
<前菜・スープ>
・軽い燻製のサーモン ケーパー添え … \1,600
・世界三大生ハムの一つで低カロリーで良質なアミノ酸を多く含むパルマ産生ハム … \1,200
・三種冷菜盛合わせ … \1,200
・軍鶏のタタキ風カルパッチョ … \980
・タコのペペロンチーニ … \600
・ガーリックスープ … \900
・フカヒレの淡雪スープ … \1,100
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<卵・野菜・米料理>
・フライド・エッグ イベリコ豚のグリエ ブラックペッパー … \900
・西洋野菜のメランジェサラダ … \500
・スモークサーモンのシーザーサラダ … \1,200
・五目入り焼めし … \700
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<魚料理>
・鮑のクリーム煮 … \4,000
・タラバガニのムニエル タルタルソース … \1,800
・ムール貝の辛口白ワイン蒸し マリニエール風 … \1,400
・海老のソテー香草パン粉焼き … \1,200
・イカとサザエの炒め … \1,000
・小海老のチリソース … \900
・白身魚の甘酢あん掛け … \900
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<肉料理>
・牛フィレポアレ 西洋わさび風味のケーパーソース … \4,200
・イベリコ豚のグリル チュミチュリソース … \2,600
・ビーフシチュー赤ワイン風味 … \2,200
・伊予いも豚のステーキ マスタード風味 … \1,800
・細切り牛肉のレタス包み … \1,500
・細切り牛肉とピーマン炒め … \1,100
・鶏肉とカシュナッツの炒め … \900
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<デザート>
・クレームブリュレ カラメリゼ … \700
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